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乳酸菌种类很多,其中对青贮有益的,主要是乳酸链球菌(Streptococcus lactis)、德氏乳酸杆菌(Lactobacillus delbruckii)。它们均为同质发酵的乳酸菌,发酵后只产生乳酸。此外,还有许多异质发酵的乳酸菌,除产生乳酸外,还产生大量的乙醇、醋酸、甘油和二氧化碳等。乳酸链球菌属兼性厌氧菌,在有氧或无氧条件下均能生长繁殖,耐酸能力较低,青贮饲料中酸量达0.5%~0.8%、pH4.2时即停止活动。乳酸杆菌为厌氧菌,只在厌氧条件下生长和繁殖,耐酸力强,青贮料中酸量达1.5%~2.4%,pH为3时才停止活动,各类乳酸菌在含有适量的水分和碳水化合物、缺氧环境条件下,生长繁殖快,可使单糖和双糖分解生成大量乳酸。
糖经乳酸发酵,在形成乳酸的同时,还产生其他酸类,如丙酸、琥珀酸等。
乳酸的大量形成,一方面为乳酸菌本身生长繁殖创造了条件,另一方面产生的乳酸使其他微生物如腐败菌、酪酸菌等死亡。乳酸积累的结果使酸度增强,乳酸菌自身也受抑制而停止活动。在良好的青贮饲料中,乳酸含量一般占青饲料重的1%~2%,pH下降到4.2以下时,只有少量的乳酸菌存在。
惠乐农牌秸秆饲料青贮剂每袋(100克)可以青贮5吨料,全水溶,使用时直接将一包青贮剂溶于20公斤水中,放置1-2个小时后用喷雾器或者高压水枪喷洒即可,使用很方便,适合大中小型青贮作业。郑州惠乐农秸秆饲料青贮剂采用了国内外 进的四层包被冻干技术,使乳酸菌更加稳定,不易失活。惠乐农秸秆饲料青贮剂含有多种天然乳酸菌、酶制剂、营养元素复配而成,乳酸菌活菌率每克高达100亿以上,纤维素酶、蛋白酶活高达20%以上,另外还有动物各个生长阶段所需的营养元素。使用惠乐农秸秆饲料青贮剂可以促进青贮料快速发酵生成乳酸,降低pH值,抑制霉菌、腐败菌等有害菌生长,减少青贮料发热,减少营养和干物质损失,提升青贮品质,抑制二次发酵,改善动物生产性。欢迎广大用户莅临我厂参观考察。
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